ここが自慢！
鰹は高タンパク低脂質で身体に優しい食材です。また、当工場のなまり節はペットも安心の無添加食品です！
手火山式と呼ばれる伝統製法を用い、モクマオウの薪で直火焙乾されたなまり節は、外は香ばしく中はしっとり柔らかく仕上げられており、様々な料理に応用できます。小さなお子様からお年寄りまで手軽に食べれる万能食材です！（旨味のダシが絶品。洋食アレンジにもおすすめ！）
工場見学も行っておりますので、なまり節を見て感じて味わって下さい。
お店からのおしらせ
朝焙りたてのなまり節は午前中に売り切れる場合がございますので、ご希望の方はお電話にてご注文いただければ取り置き可能です。
工場見学(無料)をご希望の方はお電話にて事前予約をお願い致します。
オーナーさんからのメッセージ
鰹は昔から神事にも欠かせない縁起物として日本人に親しまれてきました。鰹を食べて心も身体も元気になってもらえたら幸いです。
今こそ先人から受け継がれたアララガマ魂で共に支え合い、未来へ希望を繋げましょう！
